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    乳酸乙酯

    乳酸乙酯由乙醇在硫酸存在下酯化而得。無色液體,略有氣味。與水混溶,可混溶于醇、芳烴、酯、烴類、油類等有機溶劑。易燃,遇氧化劑易爆炸。

    乳酸乙酯

    中文名稱:乳酸乙酯;
    中文同義詞:L-乳酸乙基酯;Α-羥基丙酸乙酯;天然乳酸乙酯;
    英文名稱:Ethyl lactate;
    英文同義詞:1-hydroxyethanecarboxylicacid,ethylester;2-hydroxy-propanoicaciethylester;Actylol;Acytol;Ethyl 2-hydroxypropanoate;Ethyl alpha-hydroxypropionate;Ethyl ester of ;lactic acid;ethyl-2-hydroxypropanoate;
    CAS號:97-64-3;
    EINECS號:202-598-0;
    Mol文件:97-64-3.mol。

    乳酸乙酯是我國允許使用的食用香料,主要用于調配蘋果、鳳梨、焦糖、乳香等食用香精,也用于朗姆酒、白酒等酒用香精中。一般在酒類飲料中1000mg/kg;口香糖中580~3100mg/kg;烘烤食品71mg/kg;糖果中28mg/kg;冷飲中17mg/kg。另外還可用作纖維素酯、樹脂、涂料等的溶劑,也用作香料以及電子產品清洗劑。

    質量指標(GB1886.197)

    項目

    指標

    外觀

    無色液體,淡淡的白脫樣香氣

    乳酸乙酯含量,w/%≥≤

    97.0

    酸值(以KOH計)/(mg/g)

    5.0

    折光指數(20℃)

    1.408-1.422

    相對密度(25℃/25℃)

    1.029-1.037

    產品包裝:塑料桶包裝,每桶200 Kg。

    產品應用

    作為香料,調制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄酒、果酒、椰子香型香精,用于食品;也用作載體溶劑;高沸點溶劑及硝化纖維及醋酸纖維的溶劑;人造珍珠的高級溶劑。制藥工業軋制藥片時的潤滑劑。用于電子行業,除了有獨特的高純度及低金屬含量滿足了半導體工業對高質量的要求,還是一種安全的有機溶解劑可用于感光材料的清洗,由光華偉業生產的乳酸乙酯在該行業應用較多。除此之外,還是農藥生產中的主要有機溶劑,亦可用于涂料,油墨等領域,是當之無愧的環保溶劑。



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